很多人對高壓滅菌(Sterilization)鍋的基本操作控制不是很了解，下面我們共同來看下：
  高壓滅菌（fungus)(Sterilization)鍋的基本操作控制：
  shou先將抗原(或抗體)物質吸附(醫學(science)上稱 ;包被 ;)在樣品盤中(G際上通用的樣品盤是96 標準(biāo zhǔn)微孔反應板);再將待測樣品(如血液、體液等)加入(jiā rù)樣品盤;于是待測未知的抗體(或抗原)與包被的抗原(或抗體)相結合，成為抗體抗原復合物。
  當依次加入(jiā rù)酶結合物(即酶標記抗體或酶標記抗原)和酶的底物時便產生呈色反應，呈色程度與被檢測(檢查并測試)樣品中待測抗體(或抗原)的量相關(related)，據此就可以得出定性或定量的檢測結果。
  高壓滅菌(Sterilization)（fungus)鍋是一種用途廣泛的生物(biological)檢驗醫療設備(shèbèi)，利用酶聯免疫(Immunity)分析法,根據酶標記原理(yuán lǐ)，根據呈色物的有、無和呈色深淺進行定性或定量分析。高壓滅菌鍋適用于醫療衛生事業，科研，農業等單位，對醫療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的**檢驗設備.高壓滅菌鍋又名高壓蒸汽滅菌鍋，可分為手提式滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。
  高壓滅菌鍋的工作原理與主要結構和光電比色計基本相同。高壓滅菌鍋又名高壓蒸汽滅菌鍋，可分為手提式滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。其基本功能(gōng néng)不外乎一個比色測定，與比色計所不同的是在測定波長范圍(fàn wéi)、吸光度范圍、光學系統、檢測速度、震板功能、溫度（temperature)控制、定性和定量測定軟件功能等方面的差異，當然全自動酶免疫分析系統還具有自動洗板、溫育、加樣等功能。
  高壓滅菌（fungus)鍋應用廣泛：
• 終點法ELISA/EIA
• 動力(dòng lì)學法ELISA/酶學分析
• 細胞增殖/細胞毒性
• 微生物生長(Grow)/MIC
• 蛋白質(protein)定量分析(Analyse)
• IC50/LD50
• 微生物(biological)(Micro-Organism)鑒定
• 綠熒光蛋白分析
• FRET和TR-FRET分析
• 報告基因分析(Analyse)
• ADME藥代毒性分析(Analyse)